Découvrir et utiliser la flore traditionnelle du solstice d’été
Ces journées alternent des approches complémentaires de botanique, d’herboristerie, d’ateliers pratiques de transformation et de cuisine aux saveurs végétales.
Week-end en résidentiel à La Ruchère au gîte L’étape cartusienne
Au programme des deux journées :
- Sur le terrain : Aspect botanique, pour la rigueur et … éviter les confusions ! Cueillette dans le respect des milieux
- Repas aux plantes : nous fournissons les ingrédients de base et nous concevons un repas partagé simple et équilibré
- Atelier de phytothérapie : conception de préparations pouvant intégrer des parties végétales fraiches, complété par des plantes sèches et autres ingrédients fournis. Un peu de théorie sur les formules possibles et vous passerez à la pratique, créativité bienvenue!
Notre démarche:
Approche complémentaire des plantes sur le terrain jusqu’à leurs utilisations multiples alimentaires et/ou médicinales
Le cadre du gite nous permet d’explorer la flore environnante riche, diversifiée, en cette saison.
Alternance de sorties et ateliers en salle par demi-journée
Informations pratiques
Venir avec une tenue adaptée au terrain, de quoi prendre des notes, un flacon vide de récupération, loupe et flore si vous avez, votre curiosité, … Prévoir votre pique-nique du samedi midi, tiré du sac
Accès facile depuis Lyon, Grenoble, Chambéry
Horaires : accueil le samedi à 9h45 et fin le dimanche à 17h environ
Prix : 150€
Comprend la formation (incluant les fournitures pour le repas aux plantes et les préparations médicinales à emporter) ET la demi-pension en gite (repas du soir, nuit et petit-déjeuner). Acompte de 50€ à prévoir pour s’inscrire
Stage co-animé avec Jean Coudour, formateur en phyto-aromathérapie de Plant’Essence